Salsiccia curva dolce
La salsiccia curva, dalla tipica forma a ferro di cavallo, è ottenuta da carni di suini provenienza ITA.
Il prodotto intero si presenta nella tipica forma “a ferro di cavallo”. Al taglio la fetta si presenta morbida e compatta , di un colore rosso vivace, con il grasso ben distribuito ed un profumo piuttosto intenso. All’assaggio il sapore è leggermente speziato.
Peso medio
KG. 0,320
