EASYDEA,
La food-machine intelligente
devi smettere di fare qualcosa di vecchio
AFFETTATRICE EASYDEA
Attività di commercializzazione in esclusiva dell’affettatrice brevettata Easydea con la vendita in abbinamento dei salumi tutta fetta.
Il brevetto in esclusiva relativo all’affettatrice gravitazionale “Easydea” che la società Emilia Ovest salumi soc.coop. ha di recente acquistato, ha la caratteristica di unicità ed esclusività non riscontrabili sul mercato mondiale; garantendo ad Emilia Ovest Salumi la possibilità di commercializzare tale macchina senza al momento competitors.
Il possesso di tale brevetto determina la possibilità per un salumificio come Emilia Ovest salumi di sfruttare a livello mondiale la macchina affettatrice “easydea”, nata per il mercato dell’Ho.Re.Ca ed ora anche per il mercato House, così da poter vendere in tutto il mondo i salumi di qualità rigorosamente “made in Italy” di filiera, sfruttando le vendite già utilizzate col sistema delle cialde del caffè; ossia i salumi interi o a tranci sottovuoto “tutta fetta” saranno consegnati solo da Emilia Ovest in via esclusiva ai possessori della macchina Easydea considerandola come una sorta di macchina dal caffè che però affetta salumi porzionati in modo appropriato.
Video pratici
sull'utilizzo della macchina Easydea
Vantaggi di Easydea
Affetta
Conta
Impiatta
Conserva
Pesa
AFFETTA
come vuoi, quello che vuoi
Easydea è nata per affettare QUALSIASI tipo di alimento, salumi, carne, pesce, verdura, frutta… con regolazione elettronica dello spessore.
Inserisci nell’apposito contenitore il prodotto che vuoi affettare, chiudi le guide ferma prodotto e il gioco è fatto.
Decidi tu cosa tagliare, Easydea nasce per lavorare indifferentemente con salumi freschi o stagionati, formaggi, pesce, frutta o verdure.
Grazie al software integrato, Easydea ti suggerisce addirittura lo spessore ideale da utilizzare per il prodotto che devi tagliare.
Se preferisci uno spessore diverso basta utilizzare il touch screen e selezionare lo spessore voluto con una precisione al decimo di millimetro!!
Anche la velocità di taglio è selezionabile tra tre velocità pre-impostate così potrai risparmiare tempo ed avere una qualità di taglio perfetta.
Easydea lo strumento innovativo ideale per affettare che risolve tutti i problemi del passato.
PESA
quanto ti serve
Grazie a una bilancia incorporata con Easydea puoi impostare esattamente il peso che ti serve.
La funzione bilancia non è certamente una novità, la cosa nuova sta nell’utilizzo della bilancia come porzionatrice automatica. Imposta il peso che ti serve, inizia il taglio e Easydea si fermerà non appena raggiunto il peso desiderato. Una funzione intelligente per non sprecare nulla e per controllare i tuoi costi nel caso tu debba preparare panini o piatti.
Stabilire perfettamente quanto prodotto mettere nei panini che vendi o nei piatti che prepari è il punto di partenza per una gestione accurata, controllare i costi ed aumentare i tuoi profitti. La bilancia funziona anche indipendentemente dalle altre funzioni così la puoi utilizzare ogni volta che ti serve risparmiando spazio ed avendo tutto a portata di mano.
CONTA
per te
Easydea può contare il numero delle fette tagliate. E può calcolare le calorie del prodotto affettato.
La funzione conta-fette, molto utilizzata sulle grandi affettatrici automatiche, è sicuramente un’altra funzione molto interessante e oggi è finalmente a tua disposizione.
Contare le fette però non è la sola cosa che Easydea sa fare, Easydea conta anche le calorie del prodotto pesato!! Interessante vero? Pensa che servizio innovativo potrai fornire ai tuoi clienti indicando quante calorie ha il loro panino o il piatto che hanno ordinato. Aggiungere questa novità alla tua professionalità ed alla qualità del tuo servizio e dei tuoi prodotti è sicuramente un arma vincente per diversificarti ulteriormente dai tuoi concorrenti, trovare nuovi clienti e fidelizzare i clienti esistenti, il tutto senza il minimo sforzo aggiuntivo. Easydea è nata per aiutarti in tutto.
IMPIATTA
a regola d’arte
Mentre Easydea affetta, il piatto ruota. E le fette cadono ben separate le une dalle altre, creando freschi e fantasiosi mix di prodotti.
Preparare i piatti da servire è un lavoro che richiede tempo, se poi i piatti da preparare sono molti e il tempo è poco allora Easydea diventa una compagna ideale ed insostituibile.
Mentre la machina affetta i piatti vengono preparati in modo automatico, così tu e le persone che lavorano con te avete il tempo di fare altro, magari anche solo intrattenere i clienti. prendi il piatto preparato, posiziona un piatto vuoto e via…. niente altro da fare. Tu ci guadagni e l’igiene pure… nessuno tocca il prodotto tagliato… un altro vantaggio che puoi far presente ai tuoi clienti, ne saranno contenti!
CONSERVA
al meglio
Per la conservazione, con una potente pompa all’interno della macchina, crea il “sottovuoto” in contenitori rigidi. O nei classici sacchetti standard.
Easydea pensa proprio a tutto e vuole aiutarti in ogni cosa che fai, anche a conservare meglio e più a lungo i tuoi prodotti.
Easydea può offrirti, in una sola macchina, anche la funzione sottovuoto così fornirai prodotti più freschi, ridurrai ulteriormente gli sprechi ed aumenterai la tua profittabilità. Scegli tu quali prodotti conservare negli appositi contenitori rigidi quali nei classici sacchetti con Easydea tutto diventa più semplice.
Facile
Sicura
Conveniente
Attenta
Semplice
FACILE
e automatica
Easydea è completamente automatica e semplicissima da usare. Qualsiasi prodotto è tagliato al meglio e con lo spessore perfetto.
Puoi tagliare più prodotti contemporaneamente, dare spazio alla tua creatività. Uno strumento innovativo nato per migliorare la qualità del tuo lavoro e quella delle persone che lavorano con te. La produttività aumenta, i costi si riducono e tu guadagni di più.
Così
SICURA
Controlli e sicurezze elettroniche e meccaniche eliminano i classici rischi di infortuni.
Semplice è poi l’affilatura della lama che resta sempre coperta, senza pericoli!
La sicurezza è una cosa importante. Easydea utilizza sistemi di sicurezza simili a quelli installati su macchine utensili industriali o robot/macchine di produzione complesse per non lasciare nulla al caso. Tutte le funzioni della macchina possono essere eseguite in totale sicurezza, anche l’affilatura della lama. Particolare attenzione poi è stata posta alla sicurezza durante le operazioni di pulizia.
CONVENIENTE
a 360°
Alta produttività, bassissimi costi gestionali! È un’alleata del risparmio per uso professionale. Con un’incredibile riduzione degli scarti e un aumento dei profitti.
Aumenti la produzione, riduci i tempi necessari, non hai la necessità di aumentare il personale nelle ore di punta, riduci gli scarti dei prodotti tagliati, conservi meglio i prodotti; troppo bello per essere vero? NO, Easydea è nata per essere uno strumento di lavoro innovativo anche in questo, Easydea si paga da sola in tempi brevissimi.
ATTENTA
all'ambiente
Gli sprechi e gli scarti non fanno certo bene al tuo portafoglio ma non fanno bene nemmeno all’ambiente. L’inquinamento da materie plastiche è uno dei problemi del nostro pianeta.
Easydea vuole essere utile anche in questo. Aiutandoti a ridurre gli scarti e gli sprechi riduce anche l’inquinamento. In particolare con la sua funzione sottovuoto in contenitori rigidi riutilizzabili elimina o riduce al minimo indispensabile l’uso dei sacchetti sottovuoto usa e getta.
SEMPLICE
da pulire
PULIZIA E GARANZIA D’IGIENE
Operazioni di pulizia semplici, sicure, rapide: 50% di tempo in meno rispetto alle affettatrici e alle soluzioni tradizionali ! Igiene anche nell’uso: il prodotto si impiatta senza essere toccato.
Le operazioni di pulizia sono sicuramente indispensabili ma certamente non sono le più amate, a volte complesse, sempre troppo lunghe ed impegnative, spesso pericolose e a rischio infortuni. Con Easydea tutto questo non è più vero: tempi ridotti, semplicità, sicurezza. I materiali utilizzati sono facilmente pulibili, resistenti e idonei all’uso alimentare.